Pasta de Atum

Ingredientes:
 - 1 lata de atum
 - 1/2 embalagem de delicias do mar (descongeladas)
 - +/- 1 colher de sopa de maionese
 - +/- 1/2 embalagem de pickles brancos (couve-flor)

Preparação:
 - Juntar tudo e passar pela picadora.
 - Servir com tostas.

Lombinhos de porco no tacho

Ingredientes:

• lombinhos de porco;
• margarina ou azeite;
• barra Tempero Knorr Alho, pimentão e louro;
• vinho branco ou agua.

Preparação:

1. Aloure de todos os lados uns lombinhos de porco em margarina ou azeite quentes;

2. Junte-lhes uma barra de Tempero Knorr Alho, Pimentão e Louro (2,17€) e regue com vinho branco ou água;

3. Tape e deixe cozinhar suavemente até a carne estar macia.

Receita de Lacinhos com Molho de Tomate e Presunto no Forno

Fonte:

• Receita de Lacinhos com Molho de Tomate e Presunto no Forno

Ingredientes

• 250g lacinhos
• 200g presunto tiras
• 75g azeitonas rodelas  pretas
• 1  cebola pequena
• 2 dentes alhos picado
• 1 folha de louro
• 550g tomate cubos
• 100 queijo emental ralado
• azeite
• sal pimenta
• oregãos

Preparação

1. cozer os lacinhos em água com 1 colher de sopa de azeite e sal (14 minutos);
2. escorrer a massa;
3. refogar numa frigideira com azeite cebola, alho, folha de louro.
4. adicionar tomate cortado aos cubos e deixar refogar em lume médio(10 minutos);
5. juntar presunto, rodelas de azeitona e envolver;
6. tempere com pimenta e oregãos e misture;
7. saltear a massa com o refogado;
8. colocar a massa num pirex previamente untado com azeite, espalhe o queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 250º durante 10 minutos.

Sites de Receitas

• sabor intenso: videos no youtube e site com muitas receitas;

Bifinhos com Natas e Cogumelos

Fonte

• saborintenso.com
• video

Ingredientes

• 4 bifes grossos
• 300g de cogumelos frescos cortados ao meio
• 200ml de natas frescas
• 80g de margarina
• 1 dente de alho picado
• Molho de soja q.b.
• Molho inglês q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta preta q.b.

Preparação

1. Tempere os bifes com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, coloque a margarina a aquecer.
Com a margarina quente, frite os bifes de ambos os lados.
Depois de fritos, coloque os bifes num prato.

3. Na gordura que ficou, junte o alho e deixe aquecer um pouco.
Junte os cogumelos e deixe fritar até perderem toda a água.
Depois de fritos, tempere os cogumelos com molho inglês e com um pouco de molho de soja, deixe aquecer.

4. Junte a água que escorreu dos bifes.
Quando estiver a ferver, junte as natas.
Deixe o molho engrossar um pouco.

5. Junte os bifes, vire-os para ficar com molho de ambos os lados.
Sujestão de acompanhamento: batatas noisettes, batata frita ou arroz branco.

Esparguete com molho de alho

Ingredientes:

Esparguete

Bacon

alho picado ou em finas meias luas

azeite

sal

Preparação:
1. Colocar massa a cozer num tacho e temperar com sal durante 10min.
2. Saltear o bacon, para derreter a gordura.
3. Picar o alho e refogar com azeite até alourar.
4. Após a esparguete estar cozida, juntar o bacon e o refogado de alho e mexer.
5. Servir com uma salada de alface.

Bacalhau com natas

Bacalhau com natas